Resep Cara Membuat Ayam Bakar
Ayam bakar merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Dengan bahan dasar ayam dan bumbu rempah yang kaya, rasa ayam bakar akan terasa lezat dan gurih. Anda bisa menikmati ayam bakar di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam (potong sesuai selera)
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 lembar daun jeruk purut
Cara membuat:
Cuci bersih ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah dicampur. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Panaskan minyak goreng di atas wajan. Jika sudah panas, masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi dan bakar hingga matang. Balikkan ayam secara bergantian agar daging ayam matang merata.
Setelah matang, angkat ayam dari wajan dan sajikan dengan lalapan segar atau nasi hangat. Selamat menikmati ayam bakar yang lezat dan gurih!